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珠海新型節能自動腐竹機豆油皮機價格實惠廠家直銷

更新時間:2019-11-04 信息編號:153730165
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16800≥ 1套
  • 16800.00 元

  • 生產腐竹

  • 220v

  • 節能自動腐竹機,豆油皮機價格,珠海腐竹機,腐竹機設備

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產品名稱
自動腐竹機,豆油皮機價格,新型腐竹機,蒸汽式腐竹機
面向地區
產品用途
生產腐竹
電壓
220v
適用范圍
豆制品加工
適用星級
所有星級

珠海新型節能自動腐竹機豆油皮機價格實惠廠家直銷

珠海新型節能自動腐竹機 豆油皮機價格實惠廠家直銷
腐竹機是專業生產腐竹油皮的機器設備,黃豆營養豐富這是眾所周知的。而腐竹不止有黃豆的營養,還有它特有的味道,吃法更是多樣化,可炸、可煮、可炒,方便攜帶,利于保存。腐竹在國外是沒有的,價格更高。
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財順順機械腐竹機是根據黃豆蛋白質加熱結膜的原理,加入自身節能環節制造出第四代節能型腐竹機。腐竹機一般都是長方形,酒店專用的是正方形,腐竹機一共分為2層,第一層為生產腐竹間,第二層為夾層,中間是蒸汽,用來加熱生產車間。第三層為燃點層,這一層是腐竹機的燃料點,可用柴、用煤氣、用柴油,節能腐竹機主要體現在這個地方。
財順順機械的工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選黃豆→去黃豆皮(去皮后的黃豆使腐竹產量更高,顏色更美觀)→泡黃豆→磨漿(低轉速磨漿)→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

珠海新型節能自動腐竹機 豆油皮機價格實惠廠家直銷
腐竹大家都不陌生,可以說是非常日常的一種食材了,獨特的口感和豐富的營養價值是腐竹廣受好評的主要原因,這也導致很多人看中了腐竹生產這一商機,腐竹制作不難,只要有腐竹制作機就可以進行生產了,財順順腐竹機在小型全自動腐竹機競爭激烈的大環境下,還能這么受歡迎,是有一定的原因的。
1. 小型全自動腐竹機的工作效率高,而且結構非常緊湊,具有很小的占地,操作和使用都非常簡單。因為腐竹機的生產速度非常的快,因此他們一般只需要一兩個工人就能夠完成一整天的生產了,而且現在市場上對于腐竹的需求非常高,生產者完全不需要擔心大批量生產之后沒有銷售的地方。
2 型號款式更加多樣化,傳統的自動腐竹設備長度6-7米,單層操作只能簡單做常見的豆腐皮,做不了人們需要的干豆腐; 新式的自動腐竹設備在基礎上改進,多輥壓制自動腐竹設備問世,新型號自動腐竹設備復式折疊2.7米的設計,采用多輥壓制,多了調節均勻器,可以生產超干超薄干豆腐; 此外高產量型號1.5米,時產300多斤的仿手工自動腐竹設備也漸漸廣銷。
3. 小型全自動腐竹機它的生產速度和產品厚度具有很好的可調性,因為腐竹的生產工藝需要根據季節的變化進行調節,另外消費者的口感和喜歡的厚度也不同,這個就需要它具有可調的特點了。
4. 材料的變化,傳統的自動腐竹設備鐵質易生銹、使用壽命短,不耐用
免煮漿工藝流程:選黃豆→泡黃豆→第一次磨漿(低轉速磨漿)→第二次磨漿(漿渣分離磨漿機)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品1. 選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
1. 選豆去皮。選擇比較大顆的的黃豆最好。去黃豆皮是為了保證生產出的腐竹顏色美觀,無雜質的豆漿出蛋白質結合更好,出腐竹率更高。
2. 泡豆。根據季節,天氣決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。
3. 磨漿濾漿。用石磨或漿渣分離磨漿機均可,但一定是低轉速的磨漿機,轉速高的磨漿機容易破壞蛋白質。從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。
4. 煮漿。加熱到100~102℃即可。
5. 成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6. 烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7. 回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。
8. 成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。
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